6 Sayuran Bernutrisi Tinggi Layak Dikonsumsi Tiap Hari
Sayuran memiliki vitamin dan mineral serta serat yang berkhasiat menjaga kesehatan. Karenanya wajib dikonsumsi tiap hari. Selain harganya murah, jenisnya juga beragam. Bakan beberapa sayuran bernutrisi sangat hebat. Ditumis, dibuat salad, sup atau dipadukan dengan bahan lain, sayuran tetap enak. Jangan lupa konsumsi salah satu dari 6 sayuran bernutrisi tinggi ini. 1. Brokoli Brokoli mengandung antioksidan untuk melawan kanker serta beta karoten, vitamin C, dan folat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko katarak juga penyakit jantung. Brokoli juga merupakan sumber serat sempurna, mulai dari serat larut dan tidak larut. 2. Wortel Wortel berwarna oranye ini mengandung beta karoten yang baik untuk mata (vitamin A). Namun, ada juga wortel pelangi yang lebih tinggi kandungan gizinya. Wortel merah memiliki ekstrak likopen dan wortel ungu lebih tinggi antioksidannya. Untuk mendapatkan nutrisi yang…
