Kenali Pemicu Kanker di Sekitar Kita
[caption id="attachment_5004" align="alignleft" width="300"] Foto: starberita.com[/caption] Hasil riset yang dipimpin oleh peneliti dari Universite Sorbonne di Paris menyatakan, terlalu banyak mengonsumsi makanan olahan dapat meningkatkan risiko kanker. Demi mendapatkan hasil yang akurat, periset meneliti catatan medis, dan kebiasaan makan lebih dari 100.000 orang dewasa. Periset juga mendaftar asupan khas mereka dari 3.300 jenis makanan yang berbeda. Makanan yang melalui pemrosesan terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit kanker. Makanan tersebut termasuk kue, nugget ayam, roti yang diproduksi massal, minuman bersoda, manisan, dan daging olahan. Semua makanan itu umumnya mengandung zat aditif, perasa, dan pengawet, serta tinggi gula, lemak, dan garam. Seperti dilansir laman CNBC, dalam riset yang telah diterbitkan dalam British Mendical Journal, terlihat ada peningkatan jumlah makanan olahan sebesar 10 persen dalam diet responden. Hal tersebut ternyata mampu meningkatkan risiko…









