Cegah Stunting, Perhatikan Protein yang Dikonsumsi Anak
Sumber protein, baik hewani maupun nabati, memiliki pengaruh positif apabila diberikan saat anak berusia enam bulan atau mulai mengonsumsi Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI). Hal ini dikatakan Pakar gizi dari Universitas Indonesia, Prof Dr dr Saptawati Bardosono MSc., di Jakarta, beberapa waktu lalu. Menurutnya, energi total yang masuk ke tubuh si kecil berkontribusi sebesar 40 persen agar anak tidak stunting. “Kalau protein (saja) 34 persen, tapi kalau protein yang berkualitas sudah 40 persen. Kalau kita gabung (dari sumber makanan lain) menjadi 43 persen,” kata Saptawati. Salah satu sumber protein adalah susu. Oleh sebab itu, Saptawati menganjurkan kepada para ibu agar memasukkan kegiatan minum susu di periode pemberian makanan pendamping ASI (MPASI). Pemberian susu dan sumber protein lainnya di periode tersebut akan merangsang pertumbuhan…









