Wahai Diabetesi, Ini Aturan Makanan Nasi yang Ideal
Wahai Diabetesi, Ini Aturan Makanan Nasi yang Ideal - Bagi diabetesi —sebutan untuk pengidap diabetes, nasi dianggap sebagai musuh utama sehingga kerap dihindari. Padahal, bagi kebanyakan orang Indonesia, nasi adalah makanan pokok. Kandungan karbohidrat yang tinggi dalam nasi membuat diabetisi merasa takut untuk mengonsumsinya. Padahal, diabetesi tetap bisa mengonsumsi nasi, namun tetap harus mematuhi peraturan agar gula darah tidak langsung melonjak. Salah satunya dengan mengatur jumlah nasi. “Jumlah atau porsi makanan harus diperhatikan pasien diabetes. Setiap orang punya kebutuhan energi berebeda. Walau makan makanan indeks glikemiknya yang rendah tapi kalau porsinya banyak tanpa disadari picu diabetes. Mengontrol jumlah asupan yang dimakan bisa berdampak dalam gula darah,” ujar Kepala Pengembangan Layanan Analisis Pangan Institut Pertanian Bogor,…









